수업일 : 22.04.27 수요일
오늘의수업 : 그을리듯 굽는 케이크! 바스크치즈케이크 (+초콜릿라떼)
오늘 저희가 만든 메뉴는 바스크 치즈케이크와 초콜릿 라떼 입니다
제가 바스크 치즈 케이크를 보여주자 아이들이 제일 먼저 하는 말이 뭐였냐면 ..
"선생님 이 케이크 탄 거 같은데요" 였어요 ㅎㅎㅎ
맞아요 바스크케이크는 마치 탄 것과 같이ㅡ
윗부분을 까맣게 그을리게 굽는 케이크입니다~^^
어른들도 바스크치즈케이크를 모르시는 분들이 계십니다
간혹 저한테 이 케이크 탄 거 아니냐고 여쭤보셨는데~~ㅎ
바스크치즈케이크는 밀가루가 들어가지 않고 치즈를 바싹 구워내는 케이크로, 윗부분 스모키한 군고구마맛이 나고 속은 정말 부드러워요!
아주 매력적인 케이크입니다
저번 시간에 말씀드린 것 같이 요즘 바깥활동을 그리워하는 친구들이 좀 있었어요
그래서 오늘은 수업을 시작하기 전에 !
아이들에게 재수요 조사를 실시해 보았습니다 ~
다른 학년은 몰라도 특히 삼학년 친구들은 .. 동아리수업이 처음이기때문에 ..예상과 다른 수업 방식에 당황했을 수도 있을 것 같아요ㅎ
사실 요리가 쉬운 수업은 아닐수있습니다ㅜㅜㅎ
동아리반은 100% 아이들의 수요 조사를 근거로 편성이 되어 있구요 아이들이 원하는 반에서 수업할수있도록 최대한 배려하고 있습니다
동아리의 원활한 운영을 위해.. 도중에 반을 바꾸는 일은 최소한으로 하고 있구요 이에 대해서는 모두에게 양해를 부탁드리는 바입니다^^
오늘도 아이들과 즐겁게 수업하였습니다
집에 가서 맛있는 간식 시간이 이루어졌길 바랍니다 고맙습니다♡
